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Haut lieu de la gastronomie et du commerce d'alimentation depuis le XIIIe siècle, cette rue marquait le terme du voyage de lamarée des ports du Nord, notamment les huîtres dont le marché a été recouvert par la rue Etienne-Marcel. Au 59 s'élévait de 1794 à 1845 le restaurant "Au rocher de Cancale", célèbre pour ses fruits de mer, immortalisé dans la "Comédie Humaine" et fréquenté par Balzac, Alexandre Dumas, Théophile Gautie, Eugène Sue. Au 61-63, le traiteur "Au Rocher d'Etretat" tenait le bureau de vente de la Société des huîtres d'Etretat et de Dieppe ; celles de Fécamp étaient vendues près de la rue Tiquetonne La cour de l'auberge "Le Compas d'Or" abritait le hangar des diligences à destination de Dreux. |
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mise à jour le 30 avril 2005 |